期間限定プラン

コースの前菜の「紅富士サーモンの軽い燻製」は、"紅"と"富士"ーー2つの縁起を重ねた、新春にふさわしい華やかなひと皿です。

メインディッシュでは、スタンダードコースで「旬のヤリイカの炙り」や「ハーブとスモークに包まれたやまゆりポークのグリル」を、
シグネチャーコースでは、食材の旨みをが際立つ「伊勢海老のグリル」や「薪火で焼き上げた国産牛フィレ肉」、
または「横濱ビーフサーロイン」をご提供いたします。

また、ランチタイムには、ディナーと同じお料理をより軽やかにお楽しみいただけるコースもご用意しております。

期間：2025年12月26日（金）～2026年1月4日（日）

時間：
ランチ　12:00～15:00
ディナー 17:30～22:00
*12月31日のディナーのみ ①17:30～19:30 ②20:00～22:00（2部制・各2時間分）

料金  ：
シーズン・オブ・セレブレーション2026 ランチコース　
レギュラーランチコース ¥10,500、シグネチャーランチコース ¥15,500、キッズランチコース ¥5,300

シーズン・オブ・セレブレーション2026 ディナーコース
レギュラーコース ¥18,500、シグネチャーコース ¥25,500、キッズコース ¥6,300
＊お子様のご利用は12 歳からとさせていただきます。

コースは全３種類。前菜またはデザートとメインの2品からなる〈スタンダード〉、前菜・メイン・デザートそれぞれをお選びいただける3品の〈エグゼクティブ〉、またはシェフのおまかせ全6品で構成する〈プレステージ〉をご用意しました。
その日の予定やシーンに合わせてお選びいただけます。
限られたランチタイムでもご満足いただけ、午後のパフォーマンスを高める活力源となる新感覚のランチコースです。

期間：2026年1月14日（水）からご提供開始
時間：12:00～15:00（L.O.14:30）
料金：
ビジネスランチコース スタンダード（2品+コーヒー/紅茶）￥4,000
ビジネスランチコース エグゼクティブ（3品＋コーヒー/紅茶）￥4,800
ビジネスランチコース プレステージ（おまかせ６品）￥10,000

コースは、はまぐりとキャビアを合わせた華やかな前菜に始まり、香り豊かなフォアグラのガナッシュへと続きます。
薪火で香ばしく焼き上げた紅富士サーモン、そしてメインの国産牛は、薪ならではの薫香が素材の旨みをいっそう引き立て、忘れられないひとときを演出します。
デザートには、バレンタインらしい遊び心を添えたスモア風チョコレートガナッシュをご提供します。
さらに、ロゼワイン3杯を組み合わせたペアリングコースもお楽しみいただけます。

期間： 2026年2月7日（土）～2月14日（土）
時間：17:30～22:00（L.O.21:30)
料金：コース（6品）：￥18,000、ロゼワインペアリング（3杯）￥6,000