期間限定プラン
「ケンブリッジ蒸留所」のプレミアムジンを楽しむペアリングイベント
英国ケンブリッジで誕生した「ケンブリッジ蒸留所」。クラフトジンを“アート”の領域へと昇華させたその味わいは、世界中のバーテンダーを魅了しています。本イベントでは、「トリュフ・ジン」や「スリー・シーズンズ・ジン」などのプレミアムジンを使用したカクテルと、薪火で香ばしく焼き上げたアイアン・ベイの料理との一夜限りのマリアージュをご用意。五感を満たす特別なひとときを、ぜひご体感ください。
『BLUE GIANT』映画版のサックス奏者・ 馬場智章氏によるスペシャルライブ グリル料理とウイスキーが響き合う一夜限りのペアリングディナー
サントリーウィスキー 碧Aoとのコラボレーションによる「アイアン・ベイ ワンナイトペアリング with サントリーウィスキー 碧Ao」を開催いたします。コース7品と「碧 Ao」を使用したオリジナルカクテルとのペアリングをご用意。さらにこの日限りで、ジャズアーティスト馬場智章氏を迎え、ジャズバンドによる生演奏をお楽しみいただきます。人気アニメ『BLUE GIANT』の映画版で主人公・宮本大のサックス演奏を担当したことでも注目を集める同氏。力強くも心地よいジャズの音色に包まれながら、特別なペアリングディナーをご堪能ください。