ビジネスランチ
Business Lunch
期間 Offer Period ：2026/9/15 ～ 10/20（平日限定）
※2026年9月24日・25日は、ビジネスランチを休止し、土日祝ランチコースのみのご提供となります。
※On Sep 24 and 25, weekend lunch course will be served instead of business lunch.
時間 Time：12:00～15:00（L.O. 14:00）
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
＊Marriott Bonvoy ポイントでのお支払いも可能です。レートの変動により、金額が変更となる場合がございます。
＊＊ビジネスランチコースは、Club Marriottの通常会員特典の対象外となります。
※Ingredients and menu may change according to seasonality and availability.
※Price includes service charge and tax.
＊You may also make payment with Marriott Bonvoy Points. Rates may fluctuate slightly.
＊＊Standard Club Marriott Membership benefits do not apply to this promotion.
Standard
スタンダード
￥4,000 / ＊7,200 Marriott Bonvoy Points
前菜またはデザートとメインの2品を以下のメニューからお選びいただけます。
1 Starter and 1 Main Course / 1 Main Course and Dessert.
Executive
エグゼクティブ
￥4,800 / ＊8,640 Marriott Bonvoy Points
前菜とデザートとメインの3品を以下のメニューからお選びいただけます。
1 Starters and 1 Main and 1 Dessert.
Menu Selection
メニューセレクション
国産帆立貝の軽い燻製
ディルとレフォールのコンディメント
Lightly Smoked Japanese Scallop
Dill and Horseradish Condiment
手切りビーフタルタル
焦がしエシャロット グリルブリオッシュ うずらの卵
Hand-cut Beef Tartar
Charred Shallots, Grilled Brioche, Sous Vide Quail Egg
焦がし玉ねぎのブロス
卵黄のコンフィ 豚耳のヴィネグレット
Charred Onion Broth
Egg Yolk Confit and Pig's Ear Vinaigrette
神奈川の港から届いた本日の鮮魚 ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
薪火で仕上げた仔羊の煮込み 地中海野菜とブラータ
Wood-Fired Braised Lamb with Mediterranean Vegetables and Burrata
薪焼き丹波黒どりのブリックチキン 巨峰とチャイ
Wood-Fired Tamba Black Chicken, Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
人参の焦がし焼き 自家製フムス 味噌とピーナッツのグレーズ
Fire-roasted Carrot, Homemade Hummus, Miso Peanut Glaze
国産牛フィレ肉薪焼き
Oakwood Fire-grilled Japanese Beef Filet
(100g + JPY 3,000 / 200g + JPY 5,500)
横濱ビーフサーロイン薪焼き
Oakwood Fire-grilled Wagyu Yokohama Beef Sirloin
(100g + JPY 4,000 / 200g + JPY 7,000)
湯葉 抹茶のフォーム バナナのキャラメリゼ
Yuba, Green Tea Foam, Caramelized Banana
スモア風ホワイトチョコレートのガナッシュ トーストしたパンのアイス
“Inspired by S’mores” White Chocolate Ganache, Toasted Bread Ice Cream
栗のスティッキー・トフィー・プティングと無花果
Chestnut Sticky Toffee Pudding, Figs
Prestige
プレステージ
￥10,000 / ＊18,000 Marriott Bonvoy Points
シェフのおまかせ全6品の特別なランチです。
Chef's recommendation of 6 dishes.
シェフからの贈り物
A Gift from Chef
国産帆立貝の軽い燻製
ディルとレフォールのコンディメント
Lightly Smoked Japanese Scallop
Dill and Horseradish Condiment
アイアン・ベイ特製 季節のスープ
Soup of the Day
神奈川の港から届いた本日の鮮魚
ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
薪焼き丹波黒どりのブリックプレス
巨峰とチャイ
Wood-Fired Tamba Black Chicken, Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
or
国産牛フィレ
Japanese Beef Fillet
+ JPY 3,000
or
和牛横濱ビーフサーロイン
Wagyu Yokohama Beef Sirloin
+ JPY 4,000
デザート
Dessert
ランチコース
Lunch Course
期間 Offer Period：2026/9/15～ 10/18（土日祝限定）
時間 Time：12:00～15:00（L.O. 14:00）
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
＊Marriott Bonvoy ポイントでのお支払いも可能です。レートの変動により、金額が変更となる場合がございます。
※Ingredients and menu may change according to seasonality and availability.
※Price includes service charge and tax.
＊You may also make payment with Marriott Bonvoy Points. Rates may fluctuate slightly.
Course Selection
コースセレクション
￥7,800 / ＊14,040 Marriott Bonvoy Points
シェフからの贈り物
A Gift from The Chef
季節の野菜のガーデンサラダ 平飼い卵のポーチドエッグ
Garden Salad with Seasonal Vegetables of The Day, Poached Cage-free Egg
アイアン・ベイ特製 季節のスープ
Soup of the Day
神奈川の港から届いた本日の鮮魚 ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
or
薪焼き丹波黒どりのブリックプレス 巨峰とチャイ
Wood-Fired Tamba Black Chicken, Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
or
国産牛フィレ肉
Japanese Beef Fillet
+ JPY 4,000
or
和牛横濱ビーフサーロイン
Wagyu Yokohama Beef Sirloin
+ JPY 5,500
デザート
Dessert
¥ 10,000 / ＊18,000 Marriott Bonvoy Points
シェフからの贈り物
A Gift from The Chef
国産帆立貝の軽い燻製 ディルとレフォールのコンディメント
Lightly Smoked Japanese Scallop, Dill and Horseradish Condiment
アイアン・ベイ特製 季節のスープ
Soup of the Day
神奈川の港から届いた本日の鮮魚 ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
薪焼き丹波黒どりのブリックプレス 巨峰とチャイ
Wood-Fired Tamba Black Chicken, Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
or
国産牛フィレ肉
Japanese Beef Fillet
+ JPY 3,000
or
和牛横濱ビーフサーロイン
Wagyu Yokohama Beef Sirloin
+ JPY 4,000
デザート
Dessert
ランチアラカルト
Lunch A La Carte
期間 Offer Period：2026/9/15 ～ 10/20
時間 Time：12:00〜15:00（L.O. 14:30）
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※Ingredients and menu may change according to seasonality and availability.
※Price includes service charge and tax.
Lunch Ala Carte - Weekdays
ランチアラカルト（平日）
季節の野菜のガーデンサラダ ¥2,900
平飼い卵のポーチドエッグ
Garden Salad with Seasonal Vegetables of The Day, Poached Cage-free Egg
国産帆立貝の軽い燻製 ¥3,800
ディルとレフォールのコンディメント
Lightly Smoked Japanese Scallop, Dill and Horseradish Condiment
焦がし玉ねぎのブロス ¥3,200
卵黄のコンフィ 豚耳のヴィネグレット
Charred Onion Broth, Egg Yolk Confit and Pig's Ear Vinaigrette
人参の焦がし焼き ¥3,600
自家製フムス 味噌とピーナッツのグレーズ
Fire-roasted Carrot, Homemade Hummus, Miso Peanut Glaze
神奈川の港から届いた本日の鮮魚 ¥4,900
ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
薪焼き丹波黒どりのブリックプレス 巨峰とチャイ ¥5,900
Wood-Fired Tamba Black Chicken Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
薪火で仕上げた仔羊の煮込み 地中海野菜とブラータ ¥5,900
Wood-Fired Braised Lamb with Mediterranean Vegetables and Burrata
国産牛フィレ肉 薪焼き 100g ¥8,000 / 200g ¥10,500
Oakwood Fire-grilled Japanese Beef Fillet
和牛横濱ビーフサーロイン 薪焼き 100g ¥9,800 / 200g ¥12,800
Oakwood Fire-grilled Wagyu Yokohama Beef Sirloin
アイルランド産ビーフ ハラミステーキ 200g ¥7,800
Irish Beef Skirt Steak
オーストラリア産仔羊骨付き仔羊 200g ¥6,800
Australian Lamb Rack
国産帆立貝（5個） ¥6,500
Japanese Scallops (5 pieces)
神奈川の港から届いた本日の白身魚 150g ¥5,600
Today's White Fish
お好みのソースとサイドディッシュをお選びください
Please choose 1 sauce and 1 side dish for any Wood-Fired Grilled Meat
アイアン・ベイ シグネチャーソース・赤ワインソース・チミチュリ・マスタードクリームソース・ベアルネーズソース
IRON BAY'S Signature Sauce, Red Wine Sauce, Chimichurri, Mustard Cream Sauce and Béarnaise Sauce
トリプルクックドポテト 燻製塩 (Vegan / Vegetarian) ¥1,200
Triple Cooked Fries with Smoked Salt
自家製マッシュポテト (Vegetarian) ¥900
Homemade Mashed Potatoes
クリーミーなパルメザンチーズのリゾット ¥1,500
ブラックトリュフ
Creamy Parmesan Risotto with Black Truffle
フェンネルと柑橘のサラダ (Vegan / Vegetarian) ¥1,000
Shaved Fennel and Citrus Salad
スピナッチクリーム 松の実 (Vegetarian) ¥900
Creamed Spinach with Pinenuts
薪火香るきのこのソテー (Vegetarian) ¥1,200
Sauteed Mushrooms with Wood-Fire Aroma
フラットブレッドのグリル リコッタ 焦がし蜂蜜 炭塩 ¥1,100
Grilled Flatbread, Whipped Ricotta, Charred Honey, Charcoal Salt
栗のスティッキートフィープディング イチジク ¥2,500
Chestnut Sticky Toffee Pudding, Figs
ゆば 抹茶のフォーム バナナのキャラメリゼ ¥2,500
Yuba, Green Tea Foam, Caramelized Banana
スモア風ホワイトチョコレートのガナッシュ ¥2,500
トーストしたパンのアイス
“Inspired by S’mores” White Chocolate Ganache, Toasted Bread Ice Cream
Lunch Ala Carte - Weekends
ランチアラカルト（土日祝）
季節の野菜のガーデンサラダ 平飼い卵のポーチドエッグ ¥2,900
Garden Salad with Seasonal Vegetables of The Day, Poached Cage-free Egg
神奈川県産太刀魚の炙り ズッキーニのマリネ ¥3,800
Seared Kanagawa Cutlassfish with Marinated Zucchini
国産帆立貝の軽い燻製 ¥3,800
ディルとレフォールのコンディメント
Lightly Smoked Japanese Scallop, Dill and Horseradish Condiment
スモーキーフレンチトースト 生ハムとキャビア ¥5,200
Smoky French Toast with Caviar and Prosciutto
焦がし玉ねぎのブロス ¥3,200
卵黄のコンフィ 豚耳のヴィネグレット
Charred Onion Broth, Egg Yolk Confit and Pig's Ear Vinaigrette
季節野菜のグリル キヌアとリコッタムース ¥3,800
Grilled Seasonal Vegetables with Quinoa and Ricotta Mousse
人参の焦がし焼き ¥3,600
自家製フムス 味噌とピーナッツのグレーズ
Fire-roasted Carrot, Homemade Hummus, Miso Peanut Glaze
神奈川県産金目鯛の串焼き レッドカレーと燻製の香り ¥4,900
Kimmedai from Kanagawa Port, Red Curry and Smoked Aromatics
神奈川の港から届いた本日の鮮魚 ¥4,900
ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
炙りズワイガニ リードヴォーと根菜のラグー ¥6,800
Seared Snow Crab, Sweetbreads and Root Vegetable Ragout
国産帆立貝 海のアロマと炭火 ¥5,800
Japanese Scallops, Ocean Notes & Charcoal Fire
セップ茸とフォアグラ 胡桃のヴィネグレット ¥6,800
Cep Mushrooms, Foie Gras, Walnuts Vinaigrette
薪焼き丹波黒どりのブリックプレス 巨峰とチャイ ¥5,900
Wood-Fired Tamba Black Chicken Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
薪火で仕上げた仔羊の煮込み 地中海野菜とブラータ ¥5,900
Wood-Fired Braised Lamb with Mediterranean Vegetables and Burrata
トリプルクックドポテト 燻製塩 (Vegan / Vegetarian) ¥1,200
Triple Cooked Fries with Smoked Salt
自家製マッシュポテト (Vegetarian) ¥900
Homemade Mashed Potatoes
クリーミーなパルメザンチーズのリゾット ¥1,500
ブラックトリュフ
Creamy Parmesan Risotto with Black Truffle
フェンネルと柑橘のサラダ (Vegan / Vegetarian) ¥1,000
Shaved Fennel and Citrus Salad
スピナッチクリーム 松の実 (Vegetarian) ¥900
Creamed Spinach with Pinenuts
薪火香るきのこのソテー (Vegetarian) ¥1,200
Sauteed Mushrooms with Wood-fire Aroma
フラットブレッドのグリル リコッタ 焦がし蜂蜜 炭塩 ¥1,100
Grilled Flatbread, Whipped Ricotta, Charred Honey, Charcoal Salt
シェフセレクション 3種の牛肉 ¥18,800
Chef's Selection of Three Beef Cuts
国産牛フィレ肉 薪焼き 100g ¥8,000 / 200g ¥10,500
Oakwood Fire-grilled Japanese Beef Fillet
和牛横濱ビーフサーロイン 薪焼き 100g ¥9,800 / 200g ¥12,800
Oakwood Fire-grilled Wagyu Yokohama Beef Sirloin
熟成和牛リブアイ 骨付きリブロース 500g ¥24,800
Aged “Ashigara” Beef Ribeye with Bone
※サイドディッシュ2種とソース2種が含まれます
*2 side dishes and 2 sauces are included
アイルランド産ビーフ ハラミステーキ 200g ¥7,800
Irish Beef Skirt Steak
国産ポークトマホーク 300g ¥8,800
Japanese Pork Tomahawk
オーストラリア産 骨付き仔羊 200g ¥6,800
Australian Lamb Rack
国産帆立貝 5個 ¥6,500
Japanese Scallops (5 pieces)
神奈川の港から届いた本日の白身魚 150g ¥5,600
Today's White Fish
丹波黒どり もも肉 ¥5,800
Tamba Black Chicken Thigh
お好みのソースをお選びください
Please choose 1 sauce for any Wood-Fired Grilled Meat
アイアン・ベイ シグネチャーソース・赤ワインソース・チミチュリ・マスタードクリームソース・ベアルネーズソース
IRON BAY'S Signature Sauce, Red Wine Sauce, Chimichurri, Mustard Cream Sauce and Béarnaise Sauce
IRON BAY’s Signatureティラミス スモークナッツ ¥3,000
マッシュルームエッセンス
IRON BAY’s Signature Tiramisu, Smoked Nuts, Mushroom Essence
栗のスティッキー・トフィー・プディング イチジク ¥2,500
Chestnut Sticky Toffee Pudding, Figs
ゆば 抹茶のフォーム バナナのキャラメリゼ ¥2,500
Yuba, Green Tea Foam, Caramelized Banana
スモア風ホワイトチョコレートのガナッシュ ¥2,500
トーストしたパンのアイス
“Inspired by S’mores” White Chocolate Ganache, Toasted Bread Ice Cream
ディナーアラカルト
Dinner A La Carte
期間 Offer Period：2026/9/15 ～ 10/20
時間 Time：17:30～22:00（L.O. 21:00）
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※Ingredients and menu may change according to seasonality and availability.
※Price includes service charge and tax.
季節の野菜のガーデンサラダ 平飼い卵のポーチドエッグ ¥2,900
Garden Salad with Seasonal Vegetables of The Day, Poached Cage-free Egg
神奈川県産太刀魚の炙り ズッキーニのマリネ ¥3,800
Seared Kanagawa Cutlassfish with Marinated Zucchini
国産帆立貝の軽い燻製 ¥3,800
ディルとレフォールのコンディメント
Lightly Smoked Japanese Scallop, Dill and Horseradish Condiment
スモーキーフレンチトースト 生ハムとキャビア ¥5,200
Smoky French Toast with Caviar and Prosciutto
焦がし玉ねぎのブロス ¥3,200
卵黄のコンフィ 豚耳のヴィネグレット
Charred Onion Broth, Egg Yolk Confit and Pig's Ear Vinaigrette
季節野菜のグリル キヌアとリコッタムース ¥3,800
Grilled Seasonal Vegetables with Quinoa and Ricotta Mousse
人参の焦がし焼き ¥3,600
自家製フムス 味噌とピーナッツのグレーズ
Fire-roasted Carrot, Homemade Hummus, Miso Peanut Glaze
神奈川県産金目鯛の串焼き レッドカレーと燻製の香り ¥4,900
Kimmedai from Kanagawa Port, Red Curry and Smoked Aromatics
神奈川の港から届いた本日の鮮魚 ¥4,900
ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
炙りズワイガニ リードヴォーと根菜のラグー ¥6,800
Seared Snow Crab, Sweetbreads and Root Vegetable Ragout
国産帆立貝 海のアロマと炭火 ¥5,800
Japanese Scallops, Ocean Notes & Charcoal Fire
セップ茸とフォアグラ 胡桃のヴィネグレット ¥6,800
Cep Mushrooms, Foie Gras, Walnuts Vinaigrette
薪焼き丹波黒どりのブリックプレス 巨峰とチャイ ¥5,900
Wood-Fired Tamba Black Chicken Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
薪火で仕上げた仔羊の煮込み 地中海野菜とブラータ ¥5,900
Wood-Fired Braised Lamb with Mediterranean Vegetables and Burrata
トリプルクックドポテト 燻製塩 (Vegan / Vegetarian) ¥1,200
Triple Cooked Fries with Smoked Salt
自家製マッシュポテト (Vegetarian) ¥900
Homemade Mashed Potatoes
クリーミーなパルメザンチーズのリゾット ¥1,500
ブラックトリュフ
Creamy Parmesan Risotto with Black Truffle
フェンネルと柑橘のサラダ (Vegan / Vegetarian) ¥1,000
Shaved Fennel and Citrus Salad
スピナッチクリーム 松の実 (Vegetarian) ¥900
Creamed Spinach with Pinenuts
薪火香るきのこのソテー (Vegetarian) ¥1,200
Sauteed Mushrooms with Wood-fire Aroma
フラットブレッドのグリル リコッタ 焦がし蜂蜜 炭塩 ¥1,100
Grilled Flatbread, Whipped Ricotta, Charred Honey, Charcoal Salt
シェフセレクション 3種の牛肉 ¥18,800
Chef's Selection of Three Beef Cuts
国産牛フィレ肉 薪焼き 100g ¥8,000 / 200g ¥10,500
Oakwood Fire-grilled Japanese Beef Fillet
和牛横濱ビーフサーロイン 薪焼き 100g ¥9,800 / 200g ¥12,800
Oakwood Fire-grilled Wagyu Yokohama Beef Sirloin
熟成和牛リブアイ 骨付きリブロース 500g ¥24,800
Aged “Ashigara” Beef Ribeye with Bone
※サイドディッシュ2種とソース2種が含まれます
*2 side dishes and 2 sauces are included
アイルランド産ビーフ ハラミステーキ 200g ¥7,800
Irish Beef Skirt Steak
国産ポークトマホーク 300g ¥8,800
Japanese Pork Tomahawk
オーストラリア産 骨付き仔羊 200g ¥6,800
Australian Lamb Rack
国産帆立貝 5個 ¥6,500
Japanese Scallops (5 pieces)
神奈川の港から届いた本日の白身魚 150g ¥5,600
Today's White Fish
丹波黒どり もも肉 ¥5,800
Tamba Black Chicken Thigh
お好みのソースをお選びください
Please choose 1 sauce for any Wood-Fired Grilled Meat
アイアン・ベイ シグネチャーソース・赤ワインソース・チミチュリ・マスタードクリームソース・ベアルネーズソース
IRON BAY'S Signature Sauce, Red Wine Sauce, Chimichurri, Mustard Cream Sauce and Béarnaise Sauce
IRON BAY’s Signatureティラミス ¥3,000
スモークナッツ マッシュルームエッセンス
IRON BAY’s Signature Tiramisu, Smoked Nuts, Mushroom Essence
栗のスティッキー・トフィー・プディング イチジク ¥2,500
Chestnut Sticky Toffee Pudding, Figs
ゆば 抹茶のフォーム バナナのキャラメリゼ ¥2,500
Yuba, Green Tea Foam, Caramelized Banana
スモア風ホワイトチョコレートのガナッシュ ¥2,500
トーストしたパンのアイス
“Inspired by S’mores” White Chocolate Ganache, Toasted Bread Ice Cream
ディナーコース
Dinner Course
期間 Offer Period：2026/9/15 ～ 10/20
時間 Time：17:30～22:00（L.O. 21:00）
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
＊Marriott Bonvoy ポイントでのお支払いも可能です。レートの変動により、金額が変更となる場合がございます。
※Ingredients and menu may change according to seasonality and availability.
※Price includes service charge and tax.
＊You may also make payment with Marriott Bonvoy Points. Rates may fluctuate slightly.
Course Selection
コースセレクション
¥ 12,500 / ＊22,500 Marriott Bonvoy Points
シェフからの贈り物
A Gift from The Chef
国産帆立貝の軽い燻製 ディルとレフォールのコンディメント
Lightly Smoked Japanese Scallop, Dill and Horseradish Condiment
焦がし玉ねぎのブロス 卵黄のコンフィ 豚耳のヴィネグレット
Charred Onion Broth, Egg Yolk Confit and Pig's Ear Vinaigrette
神奈川の港から届いた本日の鮮魚 ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
薪焼き丹波黒どりのブリックプレス 巨峰とチャイ
Wood-Fired Tamba Black Chicken, Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
or
国産牛フィレ肉
Japanese Beef Fillet
+ ¥4,000
or
和牛横濱ビーフサーロイン
Wagyu Yokohama Beef Sirloin
+ ¥5,500
デザート
Dessert
¥ 18,500 / ＊33,000 Marriott Bonvoy Points
シェフからの贈り物
A Gift from The Chef
国産帆立貝の軽い燻製 ディルとレフォールのコンディメント
Lightly Smoked Japanese Scallop, Dill and Horseradish Condiment
セップ茸とフォアグラ 胡桃のヴィネグレット
Cep Mushrooms, Foie Gras, Walnuts Vinaigrette
焦がし玉ねぎのブロス 卵黄のコンフィ 豚耳のヴィネグレット
Charred Onion Broth, Egg Yolk Confit and Pig's Ear Vinaigrette
炙りズワイガニ リードヴォーと根菜のラグー
Seared Snow Crab, Sweetbreads and Root Vegetable Ragout
神奈川の港から届いた本日の鮮魚 ジャガイモのシフォン 茸と和出汁のブイヨン
Fresh Catch from Kanagawa Port, Potato Chiffon, Mushroom and Japanese Dashi Bouillon
薪焼き丹波黒どりのブリックプレス 巨峰とチャイ
Wood-Fired Tamba Black Chicken, Brick-Pressed, Kyoho Grape and Chai Spice
国産牛フィレ肉
Japanese Beef Fillet
+ ¥4,000
or
和牛横濱ビーフサーロイン
Wagyu Yokohama Beef Sirloin
+ ¥5,500
デザート
Dessert
キッズメニュー
Kids Menu
Kids Menu
お子様用メニュー
Soup of the Day
Yokohama-Style Napolitan
Ham & Cheese Hot Sandwich
Japanese Beef Filet
Ice Cream (1 Scoop)
ドリンクメニュー
Beverage Menu
SOMMELIER's SIGNATURE WINE PAIRING
ソムリエおすすめペアリング
Sommelier Recommended Pairing
3 Glass - ¥15,000
Short Tastingフルペアリング
Short Tasting Full Pairing
4 Glass - ¥19,000
Smoke & Fireフルペアリング
Smoke & Fire Full Pairing
6 Glass - ¥23,000
CHAMPAGNE
モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2016
Moët & Chandon Grand Vintage 2016
良年にのみ生産される単一ヴィンテージです。セラーで6年の熟成を経てからリリースされ、丸みのある熟成を感じさせる味わいです。
Produced only in outstanding vintages, this single-vintage cuvée is released after six years of cellar aging, offering a beautifully rounded and mature character.
Glass - ¥6,600
Bottle - ¥43,000
WHITE WINE
ダットン ゴールドフィールド シャルドネ ダットンランチ
Dutton Goldfield Chardonnay Dutton Ranch
果実の力強さと樽熟成由来のリッチな香りがあり、薪焼き料理との相性は抜群です。
Rich fruit intensity and generous oak-aged aromas make this wine an exceptional match for wood-fired cuisine.
Glass - ¥6,600
Bottle - ¥39,000
トリンバック リースリング キュヴェ フレデリック エミール
Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile
アルザスの名門が8代目フレデリック・エミール氏に敬意を表したキュヴェです。美しい酸と華やかな香りが特徴です。
A cuvée paying tribute to Frédéric Emile, the 8th-generation member of this prestigious Alsace house. Distinguished by its vibrant acidity and pronounced mineral character.
Glass - ¥6,600
Bottle - ¥39,000
クロデュヴァル ナパヴァレー ソーヴィニヨンブラン
Clos Du Val Napa Valley Sauvignon Blanc
1976年パリテイスティングに選出されたワイナリーです。果実味が豊富で爽やかな味わいです。
From a winery selected for the 1976 Judgment of Paris tasting. Rich in fruit with a fresh and vibrant character.
Glass - ¥6,600
Bottle - ¥39,000
RED WINE
シャトー ド サンコム コートデュローヌ ルージュ
Château de Saint Cosme Côtes-du-Rhône Rouge, France
Glass - ¥1,900
Bottle - ¥10,400
プルノット バルベーラ ダスティ フィウロット
Prunotto Barbera d’Asti Fiulot, Italy
Glass - ¥2,700
Bottle - ¥15,200
シャトー ポワトヴァン ルージュ
Château Poitevin Rouge, France
Glass - ¥3,000
Bottle - ¥17,000
カデルボスコ コルテ デル ルーポ クルテフランカ ロッソ メルロー
Ca'del Bosco Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC, Italy
Glass - ¥3,900
Bottle - ¥22,400
RED WINE
ヴァンサン＆フランソワ ジュアール シャサーニュモンラッシェ ルージュ V.V
Vincent et François Jouard Chassagne Montrachet Rouge V.V
赤系果実のピュアな香りと繊細さと骨格を併せ持つピノノワールです。流通量が少なく希少なキュヴェです。
Pure red fruit aromas and elegant structure define this rare, limited-production Pinot Noir.
Glass - ¥6,600
Bottle - ¥39,000
ロテム＆ムニール サウマ シャトーヌフ デュ パプ オムニア
Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Omnia
果実の凝縮感とスパイスの香りが一体になった、豊かで余韻の長い味わいです。
Concentrated fruit and spice aromas lead to a rich, long-lasting finish.
Glass - ¥6,600
Bottle - ¥48,000
バーロウ バルージュ ナパヴァレー
Barlow Barrouge Napa Valley
この上なく熟した果実味と、力強さの中に滑らかさを備えた味わいが魅力のワインです。
Exceptionally ripe fruit character and a powerful yet silky-smooth palate define this wine.
Glass - ¥6,600
Bottle - ¥39,000
GLASS WINE PAIRING
おすすめのシャンパーニュ、白ワイン、ロゼワイン、赤ワインをグラスでご提供いたします。
We offer recommended Champagne, white wine, rosé, and red wine to suit your order.
3 Glass - ¥7,000
4 Glass - ¥10,700
5 Glass - ¥12,800
CHAMPAGNE / SPARKLING WINE
ローラン・ペリエ ラ キュヴェ ブリュット
Laurent-Perrier La Cuvée Brut, France
Glass - ¥3,600
Bottle - ¥20,600
モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2016
Moët & Chandon Grand Vintage 2016, France
Glass - ¥6,600
Bottle - ¥43,000
カデルボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ
Ca'del Bosco Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione, Italy
Glass - ¥3,000
Bottle - ¥17,000
WHITE WINE
丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート 甲州シュール・リー
Marufuji Wine Rubaiyat Kōshū Sur Lie, Japan
Glass - ¥1,900
Bottle - ¥10,400
トーレス パソ ダス ブルーシャス
Torres Pazo Das Bruxas, Spain
Glass - ¥2,700
Bottle - ¥15,200
シャトー ポワトヴァン ブラン
Château Poitevin Blanc, France
Glass - ¥3,000
Bottle - ¥17,000
カデルボスコ コルテ デル ルーポ クルテフランカ ビアンコ シャルドネ
Ca'del Bosco Corte del Lupo Curtefranca Bianco DOC, Italy
Glass - ¥3,900
Bottle - ¥22,400
ROSE WINE
奥出雲葡萄園 カベルネソーヴィニヨン ロゼ
Okuizumo Vineyard Cabernet Sauvignon Rosé, Japan
Glass - ¥2,700
Bottle - ¥15,200
IRON BAY SIGNATURE DRINK
ローズベリーニ / シャンパン、ローズシロップ、ピーチジュース
Rose Bellini / Champagne, Rose syrup, Peach juice
¥2,900
ヴァージン ローズベリーニ / ノンアルコールスパークリングワイン、ローズシロップ、ピーチジュース
Virgin Rose Bellini / 0 proof sparkling wine, Rose syrup, Peach juice
¥2,600
シグネチャーネグローニ / ケンブリッジ ジン, 胡椒焼酎, カンパリ, ヴェルモット
Signature Negroni / Cambridge THREE SEASONS Gin, Black pepper Shochu, Campari, Cocci Vermouth di Torino
¥2,300
ホワイトローズ スプリッツァー / スイートワイン,ホワイトローズティー
White Rose Spritzer / Sweet wine, White rose tea, Lemon, Soda
¥2,200
ハイビスカス ベリー スプリッツアー / スイートワイン,ハイビスカスベリーティー
Hibiscus Berry Spritzer / Sweet wine, Hibiscus berry tea, Lemon, Soda
¥2,200
ジントニック / ケンブリッジ ジン
Gin & Tonic / Cambridge THREE SEASONS Gin, Tonic
¥2,200
LOW ALCOHOL WINE
天使のアスティ
Asti Degli Angeli (Sparkling Wine)
Bottle (200ml) - ¥2,600
ブラウンブラザーズ モスカート
Brown Brothers Moscato (White Wine)
Glass - ¥1,800
Bottle - ¥9,800
サンテロ ビアンコ
Santero Bianco
Glass - ¥1,800
Bottle - ¥9,800
サンテロ ロゼ
Santero Rosé (Rosé Wine)
Glass - ¥1,800
Bottle - ¥9,800
ブラウンブラザーズ シエナ
Brown Brothers Cienna (Red Wine)
Glass - ¥1,800
Bottle - ¥9,800
ナランテロ ヴィノ デ ナランハ（オレンジ）
NARANTELO Vino de Naranja (Orange)
Glass - ¥2,000
Bottle - ¥11,000
ナランテロ ヴィノ デ ポメロ（グレープフルーツ）
NARANTELO Vino de Pomelo (Grapefruit)
Glass - ¥2,000
Bottle - ¥11,000
NON ALCOHOL WINE
ノンアルコールスパークリングワイン
Sparkling
Glass - ¥1,800
Bottle - ¥9,800
ノンアルコール 白ワイン
White
Glass - ¥1,800
Bottle - ¥9,800
ノンアルコール 赤ワイン
Red
Glass - ¥1,800
Bottle - ¥9,800
BEER
横浜ラガー
Yokohama Lager
爽やかな飲み口とモルトの香ばしさが特徴的な横浜スタイルのラガービール
A Yokohama-style lager beer featuring a crisp finish and toasty malt aromas
¥1,900
横浜港北エール
Yokohama Kouhoku Fresh Hop Ale
フレッシュホップ・ブルーイッシュの魅力を最大限に活かしたペールエール
Pale Ale showcasing the full potential of fresh hops
¥2,700
綱島ピーチエール
Tsunashima Peach Ale
繊細な桃の香りがふんわりと広がるエールビール
A delicate ale with a gentle aroma of fresh peaches
¥2,700
ノンアルコールビール
Non-Alcohol Beer
¥1,600
WHISKY
シグネチャーハイボール
IRON BAY Signature High Ball
ワールドウイスキー 碧
World Whisky Ao
¥2,000
ポーリ ウイスキー セグレタリオ ディ スタート
POLI Whisky Segretario di Stato
¥2,600
響 ブレンダーズチョイス
HIBIKI Blender's Choice
¥3,700
白州 12年
THE HAKUSHU 12 Years
¥3,900
山崎 12年
THE YAMAZAKI 12 Years
¥3,900
JAPANESE SAKE / SHOCHU
隆 特別純米 雄町60 / 神奈川
Ryu Tokubetsu Junmai Omachi 60 / Kanagawa
Glass - ¥2,000
Bottle - ¥9,500
江戸開城 純米吟醸原酒 山田錦 / 東京
Edo Kaijo Junmai Ginjo Genshu / Tokyo
Glass - ¥2,500
Bottle - ¥12,000
サケハンドレッド 天彩 / 奈良
Sake Hundred Amairo / Nara
Glass - ¥6,000
Bottle - ¥41,000
サケハンドレッド 弐光 / 新潟
Sake Hundred Niko / Niigata
Bottle - ¥30,000
サケハンドレッド 百光 別誂 / 山形
Sake Hundred Byakko Bespoke / Yamagata
Bottle - ¥65,000
サケハンドレッド 深星 / 山梨
Sake Hundred Shinsei / Yamanashi
Bottle - ¥75,000
一里山 芋焼酎
Ichiriyama Sweet Potato Shochu
Glass - ¥1,800
山崎蒸溜所貯蔵梅酒
Barrel Aged Plum Liqueur Whisky Blend from Yamazaki Distillery
Glass - ¥1,900
ICED TEA SELECTION
箱根丹沢山麓足柄茶
Ashigara Green Tea
¥1,300
足柄ほうじ茶
Ashigara Hoji-Cha
¥1,300
箱根山麓紅茶
Foot of Mount Hakone Black Tea
¥1,300
ホワイトティー
White Tea
¥1,300
オーガニックハーブティー ルイボス
Organic Herbal Tea Rooibos
¥1,300
オーガニックハーブティー カモミール
Organic Herbal Tea Chamomile
¥1,300
オーガニックハーブティー ミント
Organic Herbal Tea Mint
¥1,300
茶草場 スパークリングティー(330ml)
Chagusa Sparkling Tea(330ml)
¥3,000
ルイボス スパークリングティー(330ml)
Rooibos Sparkling Tea(330ml)
¥3,000
焙茶スパークリングティー(330ml)
Roasted Green Sparkling Tea(330ml)
¥3,000
SOFT DRINK
コカ・コーラ
Coca-Cola
¥1,200
ジンジャーエール
Ginger Ale
¥1,200
梅ジュース / 梅の風
Plum Juice / Ume no Kaze
¥1,300
みかんジュース
Mandarin Orange Juice
¥1,300
りんごジュース
Apple Juice
¥1,300
白桃ジュース
Peach Juice
¥1,300
アルプスの山リンゴとワイルドブルーベリージュース
KOHL Mountain Apple Juice & Wild Blueberry
¥1,900
MINERAL WATER
富士ミネラル ウォーター
Fuji Mineral Water / Japan
¥1,700
富士プレミアムスパークリングウォーター
Fuji Premium Sparkling Water / Japan
¥1,700
グランドワインリスト
Grand Wine List
CHAMPAGNE
アルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ ブリュット
Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut
2015
Bottle - ¥57,000
ドン ペリニヨン 村上隆 限定ボトル
Dom Pérignon Takashi Murakami Limited Edition
2015
Bottle - ¥65,000
ドン ペリニヨン 村上隆 限定ボトル 専用ギフトボックス付き
Dom Pérignon Takashi Murakami Limited Edition With Gift Box
2015
Bottle - ¥74,000
ランソン ノーブル シャンパーニュ ブリュット
Lanson Noble Champagne Brut
2005
Bottle - ¥80,000
ルクレール ブリアン キュヴェ アヴィズ
Leclerc Briant Cuvée Abyss
2017
Bottle - ¥90,000
ドン ルイナール
Dom Ruinart
2013
Bottle - ¥94,000
クリュッグ グランド キュヴェ
Krug Grande Cuvée
N.V.
Bottle - ¥94,000
カーボン ブリュット
Carbon Brut
N.V.
Bottle - ¥130,000
ドンペリニヨン P2
Dom Pérignon P2
2008
Bottle - ¥165,000
WHITE WINE
U.S.A
シャトー モンテレーナ シャルドネ ナパヴァレー
Chateau Montelena Chardonnay Napa Valley
2023
Bottle - ¥46,000
ファー ニエンテ シャルドネ ナパヴァレー
Far Niente Chardonnay Napa Valley
2023
Bottle - ¥48,000
レイミー シャルドネ ロキオリ ヴィンヤード
Ramey Chardonnay Rochioli Vineyard
2021
Bottle - ¥52,000
BOURGOGNE
ブシャール ペール エ フィス ムルソー プルミエクリュ レ グット ドール
Domaine Bouchard Père & Fils Meursault Premier Cru Les Gouttes D'Or
2018
Bottle - ¥80,000
ルイ ラトゥール コルトン シャルルマーニュ グランクリュ
Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru
2022
Bottle - ¥110,000
RED WINE
U.S.A
ブラック サムライ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
Black Samurai Cabernet Sauvignon Napa Valley
2021
Bottle - ¥75,000
オーヴァーチュア
Overture Opus One
2021
Bottle - ¥98,000
オーパス ワン
Opus One
2018
Bottle - ¥180,000
ハーラン エステート
Harlan Estate Red
2017
Bottle - ¥400,000
BOURGOGNE
ロブロ マルシャン シャンボール ミュジニー プルミエクリュ レ グルエンシェール
Roblot Marchand Chambolle Musigny Premier Cru Les Gruenchers
2019
Bottle - ¥66,000
ジャン グリヴォ ニュイ サンジョルジュ オー ラヴィエール
Jean Grivot Nuits Saint Georges Aux Lavières
2022
Bottle - ¥66,000
モンジャール ミュニュレ ヴォーヌロマネ
Mongeard Mugneret Vosne Romanée
2021
Bottle - ¥70,000
モンジャール ミュニュレ エシェゾー グランクリュ
Mongeard Mugneret Echezeaux Grand Cru
2021
Bottle - ¥160,000
モンジャール ミュニュレ クロ ド ヴージョ グランクリュ
Mongeard Mugneret Clos de Vougeot Grand Cru
2022
Bottle - ¥200,000
BORDEAUX
シャトー ポンテ カネ
Château Pontet-Canet
2020
Bottle - ¥66,000
シャトー レオヴィル バルトン
Château Léoville Barton
2008
Bottle - ¥75,000
シャトー ヴァランドロー
Château Valandraud
2019
Bottle - ¥85,000
シャトー ピション ロングヴィル バロン
Château Pichon Longueville Baron
2017
Bottle - ¥95,000
シャトー オー ブリオン
Château Haut-Brion
1997
Bottle - ¥250,000
SWEET WINE
シャトー スデュイロー
Château Suduiraut 750ml, Sauternes, France
1999
Bottle - ¥39,000
登美 貴腐（Tomi KIFU）ノーブル ダルジャン スペシャル アッサンブラージュ 375ml（白） / 山梨・日本
Tomi KIFU Noble d'Argent Special Assemblage 375ml (White), Yamanashi, Japan
2011
Bottle - ¥55,000
シャトー ディケム
Château d’Yquem 750ml, Sauternes, France
2017
Bottle - ¥160,000
DIGESTIF
カミュ VSOP
CAMUS VSOP / Cognac
¥2,500
テセロン ロット53 パーフェクション
Tesseron Lot N°53 Perfection / Cognac
¥9,100
ダローズ ドゥーズ ルタック 1978
Darroze Le Tuc 1978 / Armagnac
¥6,000
デュポン カルヴァドス ペイ・ドージュ 1972
Dupont Calvados Pays d'Auge 1972 / Calvados
¥7,700
クレオパトラ モスカート オーロ
CLEOPATRA Moscato Oro / Grappa
¥1,900
ベルタ パオロ ベルタ リゼルヴァ デル フォンダトーレ
Berta Paolo Berta Riserva Del Fondatore / Grappa
¥6,500
バルデスピノ エルカンダド PX
Valdespino El Candado PX / Sherry
¥1,600
テイラー 20年 オールド トゥニー ポート
Taylor's 20 Years Old Tawny / Port
¥2,600